天冷， 人沒勁，來碗療癒的家鄉味挺不錯。這是老公昨天下午用壓力燜燒鍋(Instant pot)先高壓烹煮，後燜燒了幾小時的帶骨牛小排，在冰冷的半戶外放了一夜，更入味。今天中午下麵燙青菜，簡單家常；喜歡油香多一點的，再回添一點黃橙的番茄牛油，吃前灑一把香菜蔥末，我很不客氣地說，這一碗打敗了不少台灣街頭賣牛肉麵的! Tags: 16 comments 120 likes 3 shares Share this: 邱佩玲 Peilin Chiu About author not provided 深度研究養生、自然療癒和廚藝的健康美食者. 著有{原味食悟}、{原味食悟2} 3562 followers 3425 likes "http://blog.yam.com/thehealthyfoodie" View all posts